Progress 1

Data Ghatering
data di kumpulkan pada
8 februari 2016

Usaha yang dipilih untuk kajian kali ini adalah "penjual jus" yang berada di jalan sukapura

Awal modal yang di butuhkan untuk membuka jus buah : Rp. 8.600.000
termasuk biaya perlengkapan dan biaya operasional.

biaya operasional

Nama perlengkapan                             Jumlah                                 Harga
Gerobak / Meja                                        1                                       Rp. 2.000.000
Frezeer es                                                 1                                       Rp.   650.000
Juicer                                                        1                                       Rp. 3.000.000
Perlengkapan Lain                                   1                                        Rp.   350.000
(masing masing 1 unit)

Jumlah                                                                                               Rp. 5.500.000

Biaya operasional lainnya

Biaya Operasional                            Jumlah                                     Harga
sedotan 1 @200                                  400                                        Rp.  80.000
Macam-macam jenis buah 1kg
@ 15.000                                           60/kg                                      Rp. 650.000
Cup 1 @ 700                                      400                                        Rp.  280.000
Es Batu                                                -                                           Rp.   650.000
susu, gula dan madu                            -                                           Rp.   350.000
karyawan                                            1                                            Rp.   650.000
Listrik serta air                                                                                 Rp.  450.000

Jumlah                                                                                              Rp. 2.525.000



Harga jus per cup adalah Rp. 7.000

per hari cukup menghabiskan 45-50 cup

Costumer :

sukapura
sukabirus
dayeuh kolot
dan daerah lain yang terjangkau

Keluhan :

- Tempat penyimpanan buah kecil
- Tidak di sediakan kursi
- Jangkauan tangan ke meja kerja rendah
- Tidak ada penerangan (mengandalkan lampu rumah makan)


Waktu pengerjaan

1 cup jus : 5-8 menit
5 cup jus : 10-13menit

Ukuran Meja jus

Panjang : 125cm
Lebar    :   55cm
Tinggi  :  170cm

Jam Kerja

12 jam

istirahat 1.30 menit dibagi :

30 menit saat dzuhur
30 menit saat ashar
30 menit saat magrib dan isya



(Foto menyusul)